Liqueur Licorne Pour Adultes
Aujourd'hui, nous vous proposons une délicieuse liqueur à la fraise et à la crème, avec une superbe couleur.
La #recette se fait en un clin d'œil dans le #Thermomix®.
Dégustez la liqueur bien fraîche !
Meilleures salutations, votre #Équipe de la maison de campagne.
INGRÉDIENTS
- 750 g de fraises fraîches ou surgelées
- 4 pots de yaourt à la fraise
- 1 gobelet de crème
- 200 ml de lait
- 250 -300 g de vodka
- 2 pots de sucre vanillé
- 100 g de sucre
INSTRUCTIONS
Si vous utilisez des fraises surgelées, laissez-les décongeler. Placez les fraises et le sucre dans le bol du mixeur et mixez pendant 10 secondes à la vitesse 8. Versez ensuite le yaourt aux fraises, la crème, le lait et le sucre vanillé et mélangez à nouveau 10 sec/vitesse 3. Enfin, ajoutez la vodka à la vitesse 3-4. Si la consistance est encore trop épaisse, ajoutez un peu de lait selon votre goût. Conservation : environ 1 semaine au réfrigérateur. Il flocule un peu, alors secouez-le à nouveau juste avant de le boire et dégustez-le.
