Gratin de pâtes d'Allemagne du Nord (sucré)

Norddeutscher Nudelauflauf (Süß) - Wundermix GmbH

Aujourd'hui, un "souvenir d'enfance" Comme ça sent bon !

Régalez-vous !

Amitiés, votre équipe #Landhaus.

Ingrédients :

  • 500 g de pâtes fraîchement cuites
  • 1 grosse pomme
  • 1 cuillère à soupe de raisins secs
  • 2 œufs
  • 150g de sucre brun
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 50 g de beurre
  • Glace à la vanille

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Coupez la pomme en quatre et hachez-la 4 secondes à la vitesse 4. Égouttez les pâtes et mettez-les dans un plat à four graissé, puis ajoutez la pomme et les raisins secs. Mettez le beurre dans le bol du mixeur et faites-le fondre pendant 1 min/90°/ vitesse 2. Ajoutez l'œuf, le sucre et la cannelle et mélangez pendant 5 secondes/vitesse 6.  

Versez le tout sur le mélange de pâtes et faites cuire 30 minutes à 180 °. Servez avec de la glace à la vanille.

 

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