Confiture de kiwi et de groseilles à maquereau

Kiwi-Stachelbeere-„Marmelade“ - Wundermix GmbH

Délicieuse et rapide à faire !

Ingrédients :

  • 300 g de kiwis, pelés et pesés
  • 200 g de groseilles à maquereau, nettoyées
  • 1/2 gousse de vanille
  • jus de 1/2 orange
  • 200 g de sucre gélifiant 2:1

Préparation :

Cuire la pulpe grattée de la gousse de vanille, la gousse vide et le reste des ingrédients dans le bol du mixeur pendant 10 minutes/100°C/ vitesse 2.

Versez ensuite dans des bocaux twist-off rincés à l'eau chaude et retournez-les.

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