Utilisez-vous votre #Thermomix® uniquement pour cuisiner des plats principaux ou des repas, ou êtes-vous curieux et aimez-vous vous réinventer en permanence ? Vous avez peut-être besoin d'un guide, mais vous aimez tout autant essayer de nouvelles choses ? Aujourd'hui, nous ne vous proposons pas de déjeuner, mais la #recette d'un condiment très polyvalent, dont l'utilisation ne devrait pas se limiter à son nom. Notre épice bolognaise donne du peps aux plats et aux sauces et se combine bien avec les mélanges d'épices.
L'équipe de #Landhaus vous souhaite beaucoup de plaisir !
INGRÉDIENTS
- 5 cuillères à soupe de gros sel marin
- 5 cuillères à soupe de paprika doux
- 5 cs d'oignons séchés
- 1 cs de sel de céleri
- 5 cc de paprika fort
- 5 cc de poivre coloré
- 5 c. à c. d'origan
- 5 cc de basilic
- 5 c. à c. de persil séché
INSTRUCTIONS
Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mélangez pendant 15 secondes/vitesse 10.
Transférez l'assaisonnement terminé dans une boîte à épices ou un bocal à vis et conservez-le à l'abri de la lumière.
