Cacahuetes, caramelo y chocolate. Me encanta este trío. ¿Y quién los combina mejor que nuestra querida chocolatina SNICKERS? Pero a veces me resulta bastante chiclosa y pegajosa, sobre todo en verano. Así que, ¿por qué no preparar con ella una tarta de chocolate Snickers húmeda y deliciosa?
TM5 - Para 1 lata Ø 18 cm
Ingredientes para el pastel
- 100 g de chocolate negro
- 60 g de mantequilla
- 300 g de azúcar
- 4 huevos
- 200 g de aceite neutro
- 200 g de agua mineral
- 1 sobre de levadura en polvo
- 300 g de harina
- 4 cucharadas de cacao de repostería
- 5 Snickers
Ingredientes para decorar
- Azúcar glas
- Salsa de caramelo
Mezclar
- Precalentar el horno a 160° calor arriba/abajo
- Engrasar bien el molde de aro y espolvorear con harina
- Partir el chocolate en trozos, ponerlo en el bol y trocearlo → 7 seg. | velocidad 8
- Añada la mantequilla en trozos al vaso de la batidora y mézclela hasta que esté blanda → 4min. | 45grados |Nivel 1,5
- Añadir los huevos y el azúcar a la mezcla de chocolate del bol y batir hasta obtener una masa homogénea. → 1min. | velocidad 5
- Añade el aceite y el agua mineral y mezcla → 20 seg. | Nivel 3.
- Masa con la espátula hacia abajo con la espátula.
- Cortar los Snickers en trozos
- Añadir la harina, la levadura en polvo, el cacao y los trozos de Snickers → 20 seg. | nivel 3
- Todo en el molde
- Introducir en el horno y hornear durante 45-50 minutos en el estante del medio (160°).
Pimp It
Espolvorear el pastel con azúcar glas y decora los bordes con salsa de caramelo
