Hoy os traemos un dulce guiso como nuestra #receta de la semana.
En nuestro folleto "Cazuelas - Recetas de la Semana" encontrará un montón de recetas estupendas. Thermomix ®" - con la #recetaThermomix® - sencillas y rápidas de preparar.
¡Disfrute del sabor, su equipo #Landhaus!
Foto: Susanne Kuhl
Porciones 4
INGREDIENTES
- 3 panecillos o tostadas equivalentes
- 300 g de nata
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de canela
- 1 1/5 vasos de cerezas escurridas
- Para el crumble
- 150 g de harina
- 75 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
INSTRUCCIONES
Cortar los panecillos/tostadas en rebanadas. Poner los ingredientes del crumble en el bol y amasar durante 2 minutos. A continuación, decantar. A continuación, calienta la nata durante 8 minutos a 100°C y viértela sobre los panecillos para ablandarlos. A continuación, ponga el azúcar, los huevos, el azúcar vainillado y la canela en el bol de la batidora y mézclelos durante 3 minutos a velocidad 3 hasta que estén espumosos. Mezcle las cerezas y los panecillos ablandados en un bol con la mezcla del bol de la batidora. Unte bien un molde con mantequilla, vierta la mezcla y, por último, espolvoree el crumble por encima. Hornear en el horno precalentado a 200 grados durante unos 45 minutos.
