Una exitosa receta de tarta de cebolla para el Thermomix
Los siguientes ingredientes harán que su Thermomix-tarta de cebolla para un sabor salado perfecto:
- 450 g de harina
- 1 pizca de sal
- 220 g de agua
- 50 g de mantequilla
- 1 pizca de azúcar
- 1 sobre de levadura seca (7 g)
- 1 kg de cebollas
- 4 huevos (tamaño L)
- 500 g de nata agria
- 50 g de aceite vegetal
- 1 cucharadita de semillas de alcaravea
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 100 g de bacon o jamón cortado en dados
Cómo hacer la tarta de cebolla con el Thermomix en un santiamén
- Pon todos los ingredientes para la masa en el bol de tu Thermomix. Mezcle a velocidad 4 durante cuatro minutos. A continuación, coloque la masa en un bol y cúbrala con un paño de cocina limpio. Deje fermentar la masa en un lugar cálido durante 40 minutos.
- Precaliente el horno a 200 °C calor superior e inferior o 180 °C ventilador.
- Picar finamente las cebollas y colocarlas en el bol de la batidora.
- Añada el aceite y sofría las cebollas durante 8 minutos con la función de marcha atrás/sabor en el nivel 2. Retire el vaso medidor, pase las cebollas soasadas a un bol y limpie el vaso de la batidora.
- Añada la nata agria, los huevos y todas las especias al bol y mezcle estos ingredientes durante 20 segundos a velocidad 5. A continuación, extienda la masa en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y levante un borde de aproximadamente 1 cm de altura.
- Fría el beicon en una sartén, mezcle todos los ingredientes de la cobertura y repártalos sobre la masa. Hornee el Thermomix-tarta de cebolla de 45 a 50 minutos.
También va bien con cualquier Thermomix a la tarta de cebolla?
La receta de la tarta de cebolla de la Thermomix para la última y más potente versión del Thermomix, la TM6. Por supuesto, también puedes utilizar tu TM5 o TM31 para prepararla.
¿Qué hace que una tarta de cebolla sea Thermomix monetariamente?
Con la receta de la tarta de cebolla del Thermomix obtendrá entre 20 y 24 trozos, dependiendo de cómo los divida. Las cebollas, la nata agria, la harina y los demás ingredientes no son especialmente caros, por lo que puede esperar pagar entre 5,00 y 6,00 euros en total. Si sirve el Thermomix-tarta de cebolla como plato principal, por ejemplo con una ensalada verde fresca, el plato cuesta alrededor de un euro por persona.
Wundermix: diversión con pasteles y mucho más
Una jugosa tarta de cebolla - una de tantas Thermomix-recetas de la base de datos Wundermix. La base de datos, en constante crecimiento, está vinculada a las numerosas Thermomix-libros de recetas para obtener una asombrosa variedad de recetas deliciosas y sencillas. En Wundermix, sin embargo, no sólo encontrará recetas prácticas, sino también una amplia gama de prácticos accesorios que ampliarán significativamente la ya amplia gama de funciones de su aparato de cocina. Ya sean accesorios para la Varoma de la Thermomixnuestra casa Thermomix-espátula o equipamiento para otras máquinas de cocina como la Monsieur Cuisine Conectar accesoriosle garantizamos que aquí encontrará lo que busca.
