Con nuestro pastel de mármolThermomix-obtendrá la mejor tarta marmolada
Si suele dedicar su tiempo a la repostería, seguro que ya tiene en casa la mayoría de los ingredientes que se enumeran a continuación. La receta de tarta marmolada del Thermomix puede adaptarse a sus propias ideas. Puedes experimentar con distintos sabores, especialmente con el chocolate.
- 200 g de azúcar
- Pulpa de una vaina de vainilla
- 4 huevos (tamaño L)
- 330 g de harina
- 250 g de mantequilla
- 100 g de chocolate negro
- 2 pizcas de sal
- 150 g de suero de leche
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
Cómo hacerla con Thermomix al pastel marmolado terminado
La receta de tarta marmolada del Thermomix se caracteriza por su rápida y sencilla preparación y sus pocos ingredientes. Sin embargo, precisamente porque hay tan pocos pasos, es importante seguirlos al pie de la letra al hornear. El resultado es delicioso.
- Ponga la mantequilla en trozos en el bol de la batidora y mézclela durante un minuto a velocidad 5 hasta que quede cremosa. A continuación, añada el azúcar, la pulpa de vainilla y la sal y mezcle durante un minuto más a velocidad 5. A continuación, añada los huevos y mezcle durante un minuto más.
- Añada la harina, la levadura en polvo y el suero de leche y mezcle durante unos 20 segundos a velocidad 5. A continuación, vierta la masa en un recipiente adecuado.
- Trocee el chocolate durante 10 segundos a velocidad 10 y, a continuación, fúndalo rápidamente a 40 °C a velocidad 1. Añada inmediatamente la mitad de la masa húmeda y mézclela durante 20 segundos a velocidad 4.
- Precaliente el horno a 180 °C y engrase bien un molde para pan. A continuación, empiece con la primera capa de masa creando un patrón de tablero de ajedrez con manchas claras y oscuras alternadas. Así es como su tarta marmolada del Thermomix un auténtico festín para la vista.
- Rellene el molde alternativamente con la masa hasta que esté completamente lleno.
- Hornear el pastel durante una hora aproximadamente, probando de vez en cuando con una brocheta para comprobar que la masa está firme en el centro. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas. ¡Súper rico!
Es Thermomix lo mismo con la tarta marmolada Thermomix?
El pastel de mármol del Thermomix se hace mejor con aparatos de última generación. Hablamos de la nueva TM6, la TM5 y la antigua TM31.
¿Cuánto cuesta un bizcocho marmolado de la Thermomix?
Con nuestra lista de ingredientes para la Thermomix-tarta marmolada le costará unos cinco euros. Si quiere ahorrar un poco en esta receta, puede sustituir la vaina de vainilla por unas gotas de aroma de vainilla.
¡Ofrecemos algo más que café y tarta!
Recetas estupendas que puedes hacer rápidamente y sin mucha preparación con tu Thermomix en el portal de recetas Wundermix. Sin embargo, no se trata sólo de café y pasteles, también encontrará recetas de delicioso pan, una cremosa y simplemente ingeniosa crema para untar o clásicos de las cocinas de este mundo. Puede realizar una sencilla receta de la base de datos en cuestión de minutos con su Thermomix, así que sin duda merece la pena probarla.
