Backen

Mini bundt cakes de vainilla del Thermomix

Super saftig und mega lecker!

Schwierigkeitsgrad
leicht
Dauer
50 Minuten
Portionen
6
Vanillige Mini-Gugelhupfe aus dem Thermomix

Nuestros súper esponjosos mini bundt cakes del Gugelix están listos en sólo 35 minutos y son el centro de todas las miradas en el buffet de la fiesta. Rápidos, fáciles e irresistiblemente deliciosos, ¡le encantarán! 

Ingredientes para 6 mini bundt cakes 

  • 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar
  • 1/2 sobre de azúcar de vainilla bourbon
  • 2-3 huevos
  • 180 g de harina
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de leche

Para la decoración 

  • Al gusto, por ejemplo, glaseado, azúcar glas, chocolate o virutas 

Y así es como funciona 

Moldee el Gugelix Engrasar, por ejemplo con spray desmoldante Wundermix

Añada la mantequilla, el azúcar y el azúcar vainillado a la Thermomix en el molde. 


Poner en marcha el robot de cocina: Bata durante 1 min. / velocidad 4 hasta que esté espumoso

Añada poco a poco los huevos por la abertura de la tapa. 

Ponga en marcha el robot de cocina: Mezclar durante 30 segundos/velocidad 4

Añadir la harina, la levadura, la sal y la leche.


Ponga en marcha el robot de cocina: Triturar durante 30 segundos/velocidad 4

Rellene el molde del Gugelix con la masa hasta un máximo de dos tercios y cúbralos con las tapas. Gugelix Coloque los moldes en el Varoma y ponga la tapa Varoma.
Pese 500 g de agua en el bol de mezcla y llene el Varoma con agua. Gugelix en Thermomix poner.
Poner en marcha el robot de cocina: 35 minutos / Varoma / nivel 1 

 

ACCESORIOS WUNDERMIX UTILIZADOS 

 

Mini-Gugels del Varoma con el Gugelix de Wundermix 

El Gugelix de Wundermix es un accesorio especial para el Varoma de su Thermomix, con el que podrá cocinar al vapor mini bundt cakes sin esfuerzo. Podrá preparar deliciosos dulces al vapor en un abrir y cerrar de ojos y sin necesidad de horno.

 

Y lo mejor de todo: al contrario que en el horno, los mini bundt cakes no se secan debido al vapor del Varoma y no se queman en el molde. No dude en probarlo.

 

¿Qué dulces horneo para una fiesta temática? 

 

Los mini bundt cakes son perfectos para fiestas temáticas como Halloween, JGA o cumpleaños. Estos pastelitos se pueden decorar de forma creativa e individual: por ejemplo, para Halloween, con ojos espeluznantes, telas de araña hechas con glaseado o murciélagos de chocolate. No sólo llaman la atención, sino que también son fáciles de porcionar. Los mini bundt cakes se pueden personalizar según el tema y harán las delicias de los invitados. Fáciles y rápidos de hacer.

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