Como su nombre indica, la sopa de crema de calabaza del Thermomix no sólo es súper sabrosa, sino también irresistiblemente cremosa. Utilizando una calabaza de su elección, podrá conjurar en un abrir y cerrar de ojos un clásico absoluto del otoño que hará las delicias durante todo el año, ¡independientemente de si tiene en casa el modelo TM6, TM5 o TM31 de Thermomix!
Ingredientes para 4 raciones
La receta de la sopa de crema de calabaza Thermomix le indica exactamente la cantidad de calabaza que debe utilizar, pero si su calabaza del huerto o del mercado es un poco más grande, no dude en ajustar la receta para adaptarla. De este modo, ¡aprovechará al máximo su calabaza!
Y he aquí cómo
 |
Ponga el ajo y la cebolla pelados en la jarra de la batidora. Ponga en marcha el robot de cocina: Picar durante 5 segundos / velocidad 5 |
 |
Ponga las patatas, la pulpa de calabaza y la mantequilla en el bol de la batidora. Ponga en marcha el robot de cocina: Picar durante 10 segundos / velocidad 4 a continuación, Ponga en marcha el robot de cocina: Vapor durante 3 minutos / 120 °C / nivel 2 |
 |
Añada el agua y el polvo para el caldo. Ponga en marcha el robot de cocina: Cocer durante 20 minutos / 100 °C / velocidad 1 Consejo: El WunderClip V2 de Wundermix ¡sujeta la tapa de su vaso mezclador entre los pasos de preparación! |
 |
Añada crème fraîche, sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Ponga en marcha el robot de cocina: Triturar durante 30 segundos / velocidad 10 |
 |
Decante - preferiblemente utilizando el FlexiSpatel de Wundermix - Adorne con unas hojas de albahaca, perejil o una cucharada de nata y ¡a disfrutar caliente! |
Entre los pasos de preparación: práctico soporte de tapa para el vaso mezclador
 |
Tapa puesta, tapa quitada: un lío entre medias. ¡Este es un problema con el que probablemente estén familiarizados todos los aficionados a la TM! La solución se llama WunderClip V2 de Wundermix. Simplemente acóplelo al soporte de la tapa del vaso en el mango de su Thermomix y coloque la tapa del vaso en el clip cuando lo necesite. De este modo, la tapa del vaso ya no desperdiciará espacio en su superficie de trabajo y los líquidos en el interior de la tapa gotean directamente de la tapa al vasosin dejar suciedad en la encimera. ¡Práctico! |
Puede hacer algo más que calabaza: Wundermix
Cocinar, hornear, guisar y cocer al vapor: las posibilidades con su Thermomix son tan variadas como las deliciosas recetas que la acompañan. Recetas Thermomix en Wundermix. Clasifique según el tipo de preparación o decídase por una receta basada en los ingredientes que ya tiene en casa. Déjese sorprender y atrévase a probar algo nuevo de vez en cuando. Nuestra libros de recetas para su Thermomix y nuestros accesorios de alta calidad como Espátula adecuada para la Thermomixaccesorios de cocción al vapor adecuados para el Varoma del Thermomix o por ejemplo Monsieur Cuisine Conecte los accesorios.
¿Cuánto cuesta una sopa de calabaza de la Thermomix?
La sopa de calabaza de la Thermomix es la elección correcta si quiere servir grandes raciones a su familia o amigos sin perder de vista el precio. La calabaza, especialmente en combinación con las patatas, aporta volumen. La sopa rápida de calabaza de la Thermomix también es una receta que puede personalizar a su gusto. Dependiendo del tipo y tamaño de calabaza que elija, un plato de sopa de calabaza preparado según la receta le costará alrededor de un euro.
