Nuestro Simsafix es el exprimidorThermomix-accesorio del año.
Aunque se utiliza principalmente para la extracción de vapor, también ofrece Simsafix muchas otras funciones y aplicaciones.
Nuestros consejos y trucos te mostrarán posibilidades completamente nuevas para lo que puedes utilizar tu vaporizador. Thermomix se puede utilizar para.
1) Derretir chocolate y mantener el recipiente limpio
Para pequeñas cantidades de chocolate, apenas merece la pena ensuciar todo el vaso.
Queda demasiado chocolate en los huecos, que ya no se puede aprovechar y el esfuerzo de limpieza es desproporcionado.
Fundir chocolate con Simsafix es sencillo, seguro y limpio.
Funciona así:
- Vierta 1200 g de agua en el vaso y Simsafix para que flote en el agua.
- Ponga el chocolate troceado en el Simsafix sin el vaso medidor y caliéntelo durante 30-40 minutos / 90° / nivel 1, dependiendo de la cantidad.
- Simsafix Mezclar con el Thermomix-Remover con la espátula y procesar el chocolate como se desee.
Con el labio ocular en el Simsafix hace que la dosificación precisa de chocolate líquido para decorar pasteles y postres sea un juego de niños.
Simsafix El vaso mezclador se limpia en el lavavajillas, se vacía y se limpia con una toalla, ¡y listo!
2) Simsafix como molde para tartas
Hasta ahora, los pasteles cocinados al vapor sólo se conocían en el Varoma.
El molde utilizado para ello debe tener el tamaño perfecto para ser considerado un molde Varoma adecuado.
Con Simsafix siempre tendrá a mano el molde perfecto y ni siquiera necesitará el Varoma durante la cocción.
Las tartas de queso, las tartas de lava o los bizcochos clásicos son los más adecuados.
Cocine un bizcocho húmedo con nuestra receta:
He aquí cómo:
- Ponga 2 huevos, 60 g de mantequilla, 1 cucharada de leche, 60 g de azúcar, 1 pizca de sal, 100 g de harina y 2 cucharaditas de levadura en polvo en el bol de la batidora y mézclelo todo durante 1 minuto a velocidad 4.
- Añada a la masa los aromas, la fruta, las gotas de chocolate o el cacao que desee e incorpórelos con una espátula.
- Simsafix Engrase el molde, vierta la masa y alísela. Vierta 1 litro de agua en el vaso.
- Cubrir con film transparente. Simsafix film transparente, enrolle un trozo de goma de cocina alrededor del Simsafix y colóquelo en el vaso de la batidora.
- Coloque la tapa del vaso y el vaso medidor y cueza durante 60 minutos / Varoma / nivel 1. Simsafix Una vez transcurrido el tiempo Thermomix-retirar con la espátula.
- Desmoldar el pastel enfriado y decorar con glaseado al gusto.
3) ¡Límpialo todo! Jabón de Simsafix
glicerina o jabón de moldear puede mezclarse con Simsafix puede fundirse de forma limpia y segura.
Fundir directamente en el bol de mezcla es posible, pero requiere mucha limpieza.
Así es como funciona:
- Vierta 1000 g de agua en el vaso, Simsafix y añade el jabón en trozos.
- Coloque la tapa del vaso sin el vaso medidor y cocine durante 10-20 minutos / Varoma / nivel 1.
- Añadir colorantes, aceites perfumados o flores al jabón líquido según se desee y mezclar.
- Simsafix con el Thermomix-retirar con una espátula, verter el jabón en moldes y dejar enfriar.
4) Moldee velas con Simsafix
Es mejor no derretir la cera de las velas directamente en el recipiente.
El proceso de limpieza posterior es extremadamente largo y tedioso, mientras que Simsafix simplemente se limpia en el lavavajillas.
De este modo, la cera sobrante puede moldearse fácilmente en nuevas velas.
Así es como funciona:
- Vierta 1.000 g de agua en el vaso de la batidora, Simsafix y añada los restos de cera en trozos.
- Coloque la tapa del vaso sin el vaso medidor y cocine durante 10-20 minutos / Varoma / nivel 1.
- Añadir colorantes o aceites perfumados a la cera líquida según se desee y mezclar.
- Coloque la mecha en el molde preparado y vierta la cera.
5) ¿Cómo puedo evitar que entre condensación en el molde? Simsafix ¿gotee en el molde?
Al cocinar con Simsafix se forma condensación que se acumula en la parte inferior de la tapa.
Para evitar que el líquido penetre en la Simsafix y encharque el contenido, doblamos una tira de papel de aluminio y la pegamos a la parte exterior de la tapa. Simsafix en la olla y lo introducimos por la abertura de la tapa del vaso.
De este modo, la condensación fluirá a lo largo de la tira de aluminio hasta el vaso y el agua se evaporará. Simsafix-alimentos no se aguan.
6) Su Simsafix ¡puede incluso fermentar el yogur!
Aquí tienes el receta de un cremoso yogur natural de la Simsafix.
