Ayer vi en la tele el último anuncio de Duplo: De probablemente el chocolate más largo del mundo a probablemente el chocolate más inteligente del mundo . Bueno, eslogan o no, eso me inspiró: Delicados gofres duplo en un jugoso pastel marmolado. Estoy encantada. ¿Qué te parece?
TM5 - Para 1 molde Ø25cm o 2 moldes Ø 16cm
Aditivos para la tarta
- 250 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- un poco de zumo de limón
- 3-4 huevos
- 400 g de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 125 ml de leche + 1 cucharada de leche
- 3 cucharadas de cacao
- 2 cucharadas de ron
- 5 Duplo
Editives para decorar
- 3 Duplo
- Chocolate fundido
- azúcar glas
Mezclar
- Horno a 180° Precalentar haciendo circular el aire
- Engrasar bien el molde Gugelhupf y espolvorear con harina
- Verter la mantequilla en un bol y remover hasta que esté blanda 40 seg | Nivel 5
- Añada el azúcar, el azúcar vainillado, la sal, los huevos y el zumo de limón y remueva; 30 seg. | nivel 5
- harina, levadura en polvo y 125 ml añada la leche y mezcle →. 40 seg. | paso 5
- 2/3 de la masa en el molde y dejar el resto de la masa en el bol de mezcla
- cacao en polvo, ron y 1 CUCHARADA añade la leche y mezcla →. 10 seg | nivel 5
- Distribuir la masa oscura sobre la clara y mezclar cuidadosamente con un tenedor hasta que quede suave -->Así se hace
- Cocer en el horno durante 60 minutos (180°).
Pimp It
Espolvorea el pastel con azúcar glas o decóralo con un glaseado de chocolate o duplost.
