Ya sea para un cumpleaños, una fiesta o simplemente porque sí, una tarta de manzana siempre es una buena idea.
Y cuando es tan sencilla como la de nuestra #receta, ¡ya no hay excusas! Además de una deliciosa taza de café o té y una buena persona con la que charlar. ¿Qué más se puede pedir? A la #recetaThermomix¡® ready go!
¡El equipo de #Landhaus te desea mucha diversión con los preparativos!
Preparación 15-20 minutos
Cocción 30-40 minutos
Tiempo de espera 10-15 minutos
Raciones 8
INGREDIENTES
Masa
- 100 g de margarina
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 175 g de harina tipo 405
- 1 p de levadura en polvo
- 4-5 gotas de aroma de vainilla
Cobertura
- 350 g de manzanas peladas y cortadas en rodajas
- Glaseado
- 200 g de nata
- 200 g de nata agria
- 40 g de azúcar
- 30 g de vainilla en polvo
- 50 g de almendras laminadas
INSTRUCCIONES
Masa
Ponga la margarina y el azúcar en la batidora y mézclelos durante 40 segundos a velocidad 4 hasta obtener una masa cremosa. A continuación, añada el resto de ingredientes y mezcle durante 20 segundos a velocidad 4. Vierta la masa terminada en un molde desmontable engrasado.
Cobertura
Para preparar la cobertura, ponga las manzanas peladas y cortadas en cuartos en la TM y trocéelas durante unos 5-6 segundos a velocidad 3-4. Vierta la mezcla de manzana sobre la masa del pastel. Vierte la mezcla de manzana sobre la masa del pastel.
Glaseado
Para hacer el glaseado, ponga todos los ingredientes excepto las almendras en la batidora y mézclelos durante 30 segundos a velocidad 3. Vierta el glaseado sobre la tarta. Verter el glaseado sobre la tarta y espolvorear con las almendras laminadas. Hornear la tarta a 180°C durante 35-40 minutos aproximadamente.
Ver sin el marco
Tarta de manzana con rodajas
un delicioso trozo con nata
