Die Osterzeit steht vor der Tür, und was wäre sie ohne die traditionelle Kunst des Eierfärbens? Mit deinem Thermomix wird diese Tradition nicht nur bewahrt, sondern auch revolutioniert. Entdecke, wie du mit deinem Thermomix spielend leicht und effizient farbenfrohe Osterüberraschungen zaubern kannst.
Tradition trifft auf Moderne: Ostereier färben leicht gemacht
Dein Thermomix ermöglicht es dir, den Prozess des Eierfärbens zu vereinfachen und zu beschleunigen. Egal, ob du die Ostereier sanft in natürlichen Farben oder leuchtend und intensiv färben möchtest, dein Thermomix sorgt für gleichmäßige Temperaturen und perfekte Ergebnisse.
Welche Zutaten brauchst Du für das Färben und Kochen?
- 3100g Wasser in den Mixtopf
- 21 Eier
- Eierfärbe-Set, die für gleichzeitiges kochen & färben geeignet sind
- 7 Plastikbeutel OHNE AUFDRUCK (Aufdruck verfärbt Varoma)
Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Färben und Kochen der Eier
- 1000 g Wasser in Mixtopf gießen, Varoma-Behälter aufsetzen und Dampfgar-Kamin WunderSteam mittig im Behälter platzieren.
- 300 g Wasser und Farbverstärker lt. Anleitung in einen Beutel geben und Eierfarbe darin auflösen. Das Verhältnis von Farbe und Wasser mit den Herstellerangaben sollte dabei übereinstimmen.
- 3 Eier mit Esslöffel in Beutel legen und mit Clip verschließen. Den Vorgang mit den restlichen Eiern wiederholen.
- Varoma-Einlegeboden mit Varoma-Vergrößerung MaxiSteam vergrößern und zweiten Dampfgar-Kamin WunderSteam mittig im Einlegeboden platzieren.
- Beutel mit Eiern in Varoma-Behälter und vergrößterten Varoma-Einlegeboden verteilen und Varoma-Deckel aufsetzen.
- Anschließend 35 Min./Varoma/Stufe 1 dämpfen.
- Beutel vorsichtig aus Varoma entnehmen, in Spülbecken legen und aufschneiden, sodass Flüssigkeit herauslaufen kann. Eier auf Küchenpapier trocknen lassen.
Tipps und Tricks für besonders schöne Ergebnisse
Möchtest du, dass deine gefärbten Ostereier nicht nur bunt, sondern regelrecht strahlen? Ein paar kleine Geheimnisse können den Unterschied machen. Beginne damit, die Eier vor dem Färben mit Essigwasser abzuwischen. Dies entfernt Fettreste und sorgt dafür, dass die Farbe besser haftet. Für ein glänzendes Finish kannst du die getrockneten Eier mit einem Tuch, das in Speiseöl getaucht wurde, polieren. Es lässt die Farben leuchten und verleiht den Eiern einen schönen Glanz. Experimentiere auch mit Techniken wie dem Abkleben mit Gummi- oder Haushaltsbändern vor dem Färben, um einzigartige Muster und Effekte zu erzielen. Die Kombination aus Kreativität und diesen Tipps wird deine Osterdekoration zu einem echten Hingucker machen.
Wie Du die gefärbten Eier am besten aufbewahrst und präsentierst
Nachdem du deine Eier kunstvoll gefärbt und gekocht hast, ist es wichtig, sie richtig aufzubewahren und ansprechend zu präsentieren. Zum Aufbewahren solltest du die gefärbten Ostereier im Kühlschrank halten, vorzugsweise in einem Eierkarton, um sie vor Stoßen zu schützen. Für die Präsentation gibt es zahlreiche kreative Möglichkeiten: Arrangiere sie in einem schönen Osterkorb, platziere sie auf einem dekorativen Teller oder hänge sie an einem Osterstrauß auf, wenn du die Ostereier zuvor ausgeblasen hast. Du kannst auch natürliche Materialien wie Moos oder Stroh verwenden, um einen rustikalen Look zu erzielen. Die Präsentation deiner gefärbten Ostereier ist der letzte Schritt, um deine Osterdekoration wirklich zum Leben zu erwecken und die Frühlingsstimmung in dein Zuhause zu bringen.
VERWENDETES ZUBEHÖR:
MaxiSteam – Varoma-Vergrößerung
