Reis gehört zu den wichtigsten Zutaten in der heimischen Küche. Kein anderes Grundnahrungsmittel spielt weltweit eine so wichtige Rolle wie Reis. Wasser, etwas Salz und natürlich Reis, mehr brauchst du zur Zubereitung nicht. Gerade wegen der Einfachheit ist Reis so vielfältig. Beim Reis kochen im Thermomix® sparst du viel Zeit und sparst dir das Rühren. Das übernimmt das Gerät für dich.
Kann man mit dem Thermomix® Reis kochen?
Jeder Thermomix® kann Reis kochen und der TM6 ist sogar mit einer speziellen Stufe zur schonenden Zubereitung von verschiedenen Getreidearten ausgestattet. Wie du deinen Reis zubereitest, mit etwas Gemüse, einem EL Tomatenmark für eine intensive Farbe oder einem EL Olivenöl, das ist dir selbst überlassen.
Wie lange kocht Reis im Thermomix®?
Der Küchenallrounder sorgt mit seinem speziellen Programm dafür, dass Reisgerichte für den Thermomix® immer perfekt werden. Je nach Art des verwendeten Reis dauert die Zubereitung zwischen acht und fünfzehn Minuten. Wildreis mit Schale braucht im Mixtopf natürlich etwas länger beim Garen als Parboiled Reis, bei dem es bereits nach wenigen Minuten "Guten Appetit" heißt. Beim Reis kochen im Thermomix® übernimmt das Gerät den Großteil der Arbeit, dennoch lohnt es sich, Erfahrungswerte zu sammeln. So garantierst du, dass dein Reis immer genau so schmeckt, wie du es am liebsten hast.
Wie koche ich Reis im Thermomix®?
1. Gib für jeden Becher Reis zwei Becher Wasser in den Thermomix®
2. Wähle die Stufe "Reis kochen" im Thermomix® aus
3. Stelle die Zeit gemäß den Angaben auf der Packung ein
4. Nach wenigen Minuten ist dein Reis perfekt gar
Der Modus "Reis kochen" des Thermomix® TM6
Der TM6 ist der erste Thermomix®, der mit einem speziellen Modus für Reisgerichte im Thermomix® ausgestattet ist. Natürlich sind auch andere Modelle dazu in der Lage, doch mit dem TM6 bereitest du erstmals Reis nach der Quell-Methode vor. Hierbei bleiben die wichtigen Nährstoffe in Reis und das Gericht schmeckt intensiver. Der Vorteil dieses Modus ist es, dass ein leckeres Rezept damit auch mit Hirse oder beispielsweise Bulgur klappt. Mit diesem Modus unternimmst du beim Reis kochen im Thermomix® problemlos eine kulinarische Reise in das Land deiner Wahl.
Die perfekten Reisgerichte für den Thermomix®
So manches asiatische Rezept hat sich mittlerweile auch in der heimischen Küche eingebürgert. Reisgerichte im Thermomix® machen so viel Spaß, weil es praktisch unendliche Möglichkeiten zum Ausprobieren für dich gibt. Passe dein Gericht an, indem du dich für ein bestimmtes Fleisch entscheidest oder bereits beim Kochen dem Reis Gemüsebrühe zugibst. Da beim Reiskochen im Thermomix® das Getreide der Star ist, zauberst du im Handumdrehen vegetarische Varianten für ein Hauptgericht. Bei der Menge hast du dank des großzügigen Mixtopfs viel Spielraum. Nutze am besten einen Messbecher, sodass jede Portion perfekt wird.
Thailändischer gebratener Reis
Bestimmt hast du bereits ein gutes Rezept für diesen Klassiker. Der Thermomix® unterstützt dich effektiv bei der Zubereitung und nimmt dir viel Arbeit ab.
Djuvec-Reis
Warst du schon einmal auf dem Balkan, dann ist dir diese leckere Beilage bestimmt ein Begriff. Der schmackhafte Tomatenreis darf bei keinem Gericht fehlen und wenn du deinen Thermomix® zum Reis kochen verwendest, so meisterst du diesem Gericht garantiert.
Sushi-Reis
Bei Sushi muss der Reis perfekt sein, sonst gelingen die kleinen Rollen nicht und zerfallen, bevor sie in deinem Mund landen. Beim Reiskochen im Thermomix® klebt der besondere Sushi-Reis genau richtig und unterstützt dich damit beim Zubereiten der japanischen Delikatessen.
Reis mal anders
Eine Alternative zu den bekannten Reisgerichten sind die süßen Varianten. Auch Milchreis oder die Grundmasse für schmackhaften Reisauflauf sind beim Reis kochen im Thermomix® keine große Aufgabe.
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