Backen

Niesamowicie puszyste mini bundt bakes od Thermomix

So schnell und so schokoladig

Schwierigkeitsgrad
leicht
Dauer
45 Minuten
Portionen
6
Unglaublich luftige Mini-Gugelhupfe aus dem Thermomix

Nasze super puszyste mini bundt cakes od Thermomix są gotowe w zaledwie 35 minut i przyciągają wzrok na bufecie z ciastami! Szybkie, łatwe i nieodparcie pyszne - Ty i Twoi bliscy je pokochacie! 

Składniki na 6 mini babeczek 

  • 80 g masła
  • 80 g cukru
  • 2 jajka
  • 120 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka kakao do pieczenia 

A oto jak to działa

Formy z Gugelix natłuścić, np. sprayem antyadhezyjnym do pieczenia Wundermix
    Umieść masło w misie miksera
    Uruchom robot kuchenny: Miksuj przez 40 sekund / prędkość 5, aż będzie miękkie
    Dodać cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól i połowę mleka. 
    Uruchomić robot kuchenny: Miksuj przez 40 sekund / prędkość 6 
    Wlać ok. 1 łyżkę jasnego ciasta do pojemnika na ciasto. Gugelix foremek. Dodaj kakao do pieczenia i pozostałe mleko do reszty ciasta w misce miksera. 
    Uruchomić robot kuchenny: Miksuj przez 5 sekund / prędkość 5
    Napełnić formę Gugelix z ciemnym ciastem maksymalnie do dwóch trzecich i przykryć pokrywkami. Gugelix Umieść formę na Varomie i załóż pokrywkę Varomy.
    Odważ 500 g wody do miski miksującej i napełnij nią naczynie Varoma. Gugelix na Thermomix założyć.
    Uruchom robot kuchenny: 35 minut / Varoma / ustaw na poziom 1 

     

    UŻYWANE AKCESORIA WUNDERMIX 

     

    Przyjęcie urodzinowe dla dzieci? Udekoruj swój własny tort 

    Małe torty z serii Thermomix są idealne dla małych gości, którzy mogą udekorować je własnoręcznie. kolorowym lukrem, posypkami i wiórkami czekoladowymi. i wiórkami czekoladowymi.

    Po udekorowaniu słodkie arcydzieła można zjeść od razu lub zabrać do domu jako specjalny dodatek do następnego pudełka na lunch! 

      

    Skąd pochodzi Gugelhupf? 


    Być może pamiętasz go z kuchni swojej babci - zapach świeżo upieczonego Gugelhupf. Ten pyszny klasyk ma swoje korzenie w XVIII wieku i prawdopodobnie pochodzi z Austrii. Nazwa, pochodząca od słów "Gugel" i "Hupf", odnosi się do jego specjalnego kształtu i drożdży, które sprawiają, że jest tak przewiewny. Pierwotnie Gugelhupf był świątecznym ciastem, które zajmowało centralne miejsce podczas specjalnych okazji, takich jak wesela. Dziś to coś więcej niż tylko ciasto - to kawałek tradycji, którym można się delektować przy każdym kęsie.

    Czytaj więcej

    Herzhafte Mini-Gugelhupfe aus dem Thermomix
    Einmachgläser sterilisieren im Varoma von Thermomix