Ma odpowiedni kęs: płaski chleb przygotowany z Thermomix
Do przygotowania zgodnie z przepisem na płaski chleb dla Thermomix potrzebne będą następujące składniki, jeśli chcesz upiec duży placek:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 230 g wody
- 1/2 kostki świeżych drożdży lub 4 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 350 g mąki pszennej
Oto, czego potrzebujesz, jeśli chcesz użyć Thermomix-chleba płaskiego:
- 50 g mleka i odrobina oleju
- Sesame seeds, black cumin or other herbs
Płaski chleb z Thermomix przygotować autentycznie - wtedy nie oszczędza się na smaku
- Do wypieku płaskiego chleba według Thermomix-Wlej wodę i drożdże do naczynia miksującego i mieszaj przez 3 minuty w temperaturze 37°C na prędkości 2. Następnie dodaj mąkę i resztę składników i wyrabiaj ciasto przez 6 minut na ustawieniu wyrabiania.
- Wyjąć ciasto z miski, lekko oprószyć mąką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu pod przykryciem na 30 minut.
- Gdy ciasto na chleb wyraźnie wyrośnie, najlepiej rozwałkować je bezpośrednio na blasze do pieczenia. Upewnij się, że przepis działa najlepiej, jeśli ciasto nie jest zbyt cienkie. Oprósz palce mąką i wyciśnij w cieście jak najwięcej głębokich wgłębień.
- Przed pieczeniem Thermomix-przez kolejne 15 minut, posmaruj chleb oliwą z oliwek i mlekiem i posyp wybranymi ziołami. Podczas gdy chleb wyrasta, rozgrzej piekarnik do temperatury 230°C od góry i od dołu.
- Upiecz płaski chleb od Thermomix przez 8-10 minut na jednej z górnych szyn. Sprawdź, czy chleb jest gotowy za pomocą testu patyczka.
Który Thermomix jest odpowiedni dla chleba płaskiego?
Mocne ustawienie ugniatania Thermomix TM6, TM5 lub TM31 najlepiej nadaje się do wprowadzenia powietrza potrzebnego do przygotowania kostki drożdży do pysznego płaskiego chleba. Wykorzystaj moc swojego innowacyjnego robota kuchennego i ciesz się pierwszorzędnymi rezultatami.
Ile kosztuje płaski chleb dla Thermomix?
Na Thermomixflatbread to pewny chleb, który możesz zrobić nawet jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu chleba. Prawdopodobnie masz już wszystkie składniki w domu. Świeży chleb z pieca kosztuje około 1,50 euro.
Cudowna mieszanka: Thermomix-Sprzęt? Sprawdź. Thermomix-Przepisy? Również sprawdzone.
Płaski chleb z Thermomix to tylko jeden przykład przepisu Wundermix, który zabierze Cię w kulinarną podróż do odległych krain. Wszystkie składniki do przepisu na flatbread z serii Thermomix oraz inne elementy, takie jak akcesoria z kategorii Varoma z Thermomixthe Thermomix-łopatka a także Monsieur Cuisine Akcesoria Connect można również znaleźć w sklepie. Zainspiruj się kolorową różnorodnością Thermomix-przepisy i Thermomix-książki kucharskie i wypróbuj bardziej egzotyczne klasyki, które wkrótce będziesz mógł przygotować w swojej domowej kuchni ze swoimi Thermomix w swojej domowej kuchni.
