Domowe zamiast kupnych: Lody to letni hit dla każdego! Dzięki przystawce do sokowirówki parowej Thermomix możesz wyczarować świeży sok owocowy i zamienić go w pyszne lody popsicles. To nie tylko świetna zabawa, ale także niezrównany smak!
Składniki na 8 lodów
- 1000 g jagód
- 90 g mąki kukurydzianej
- 30 g cukru
- 8 patyczków do lodów
A oto jak to działa
 |
Napełnij pojemnik miksujący wodą i załóż pokrywkę bez pojemnika miksującego. |
 |
Umieść przystawkę do sokowirówki parowej z MixFino na pokrywę misy miksującej i włóż wąż do oddzielnego, żaroodpornego pojemnika. |
 |
Umieść jagody w urządzeniu Varoma, załóż przystawkę do wyciskania soku na parze i załóż pokrywę urządzenia Varoma. Uruchom robot kuchenny: 50 minut/ aromat/ ustawienie prędkości 1 |
 |
Zatrzymaj proces gotowania, gdy tylko z tuby przestanie wypływać sok. Następnie wyczyść miskę miksującą. |
 |
Wlej uzyskany sok, mąkę kukurydzianą i cukier do miski miksującej. |
 |
Uruchomić robot kuchenny: 5 sekund/prędkość 1 i pozostawić do lekkiego ostygnięcia w misie miksera. Następnie przelej do wybranych foremek do lodów (np. WunderCups od Wundermix). |
 |
Dodaj patyczki do lodów i zamrażaj przez co najmniej 12 godzin. |
UŻYTE AKCESORIA WUNDERMIX
Które owoce nadają się do wyciskania soków?
Do wyciskania soku nadaje się wiele rodzajów owoców, takich jak czerwone porzeczki, maliny, wiśnie, owoce czarnego bzu, winogrona, rabarbar i jabłka. Ogólnie rzecz biorąc, można wycisnąć sok z prawie każdego owocu, zwłaszcza tych odmian, które mają cienką skórkę lub nie wymagają obierania. Szczególnie odpowiednie są owoce miękkie. W przypadku owoców ziarnistych można po prostu użyć pestek i małych szypułek - praktyczne!
Przed wyciśnięciem soku należy dokładnie umyć owoce. Większe owoce, takie jak jabłka, należy wcześniej pokroić na mniejsze kawałki, aby ułatwić proces wyciskania soku.
