Który Thermomix nadaje się do robienia dżemu wiśniowego?
Dzięki praktycznemu pomocnikowi kuchennemu firmy Vorwerk z pewnością wyczarowałeś już różne smarowidła i dipy, a nawet bułki, a teraz zastanawiasz się, czy Twój dżem wiśniowy nadaje się do przygotowania dżemu wiśniowego. Thermomix nadaje się również do robienia dżemu wiśniowego. Cóż, nie ma wątpliwości, że Twój pyszny dżem będzie idealny, jeśli będziesz polegać na nowszych generacjach urządzenia Vorwerk. Thermomix są używane. Są to TM6, TM5 i TM31. Dzięki nim można mieć pewność, że gotowanie i przecier będą działać idealnie, a dżem będzie miał idealną konsystencję.
Dżem wiśniowy według Thermomixile to kosztuje?
Dobry dżem z wiśni lub truskawek jest również dostępny w supermarkecie, więc dlaczego miałbyś robić własny? Odpowiedź na to pytanie jest jasna, ponieważ dżem wiśniowy od Thermomix to nie tylko alternatywa dla gotowego produktu, ale także sposób na precyzyjną kontrolę składników i ich jakości. Cukier żelujący, sok z cytryny i oczywiście wiśnie - to wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania dżemu wiśniowego z przepisu Thermomix przepis na dżem. Oczywiście przygotowanie jest szczególnie korzystne, jeśli możesz użyć własnych wiśni z ogrodu. Jeśli nie masz takiej możliwości, upewnij się, że poczekasz, aż owoce będą w sezonie. Wtedy zapłacisz około czterech do pięciu euro za kilogram, a smak jest najbardziej intensywny.
Nasz przepis na dżem wiśniowy z Thermomix wygląda następująco:
Oprócz składników wymienionych poniżej, ważną rolę odgrywa również używany słoik. Chociaż cukier konserwujący zapewnia szczególnie długie przechowywanie dżemu, nadal zaleca się napełnianie słoików, w których przygotowujesz dżem wiśniowy, od początku do końca. Thermomix wcześniej zagotować lub wysterylizować w urządzeniu Varoma. To samo należy zrobić z pokrywkami słoików.
Do przygotowania dżemu wiśniowego potrzebne będą następujące składniki Thermomix:
- 1000 g wiśni bez pestek
- 500 g cukru żelującego 2:1
- Sok z połowy średniej wielkości cytryny
Tak to działa: Thermomix & Dżem wiśniowy
- Zetrzyj wiśnie w misce miksera przez 5 sekund z prędkością 5.
- Teraz dodaj pozostałe składniki i miksuj wszystko na prędkości 4 przez 10 sekund.
- Gotuj przez 20 minut na prędkości 3 w temperaturze 100°C, a następnie przeprowadź test galaretki.
- Wlej gorący dżem do słoików, które są jeszcze ciepłe od gotowania, zakręć je szczelnie i odwróć do góry dnem na około 10 minut.
Zimą do dżemu można dodać odrobinę cynamonu i szczyptę anyżu gwiazdkowatego.
Cudowna mieszanka - na żołądek i dobry nastrój
Thermomix-Przepisy (dostępne również jako Thermomix-książki kucharskie) zapewniają dobrą zabawę w kuchni, a jeśli masz ochotę na nowe kulinarne odkrycie podczas gotowania lub pieczenia, po prostu rozejrzyj się po Wundermix. Nasz katalog przepisów jest pełen inspiracji, pomysłów i wskazówek. Nasza szeroka gama produktów, takich jak Varoma Thermomix, wielokrotnie nagradzany Thermomix-szpatułka i Monsieur Cuisine Akcesoria Connectrównież imponują łatwością obsługi i wysoką jakością.
