Suchst du nach einem natürlichen Boost für dein Immunsystem? Mit Deinem Thermomix und dem WunderCentix Entsafter-Aufsatz (Slow Juicing) kannst du im Handumdrehen einen milden Ingwer Shot zubereiten, der dich mit Vitaminen und Nährstoffen versorgt. Dieser erfrischende Shot aus Ingwer, Grapefruit, Äpfeln, Orangen und Zitronen stärkt Dein Immunsystem und liefert dir den perfekten Energiekick. Ob im Thermomix gemixt oder im Slow Juicer gepresst – dieser Drink bringt dich gestärkt durch den Tag!
Zutaten für 500 ml
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100 g Ingwer – je nach Präferenz weniger
- 1 Grapefruit, geschält
- 2 Äpfel, entkernt
- 2 Orangen, geschält
- 1-2 Zitronen, geschält
- optional: eine Prise Kurkuma oder schwarzer Pfeffer zum Würzen
Und so geht’s:
- Alles gut waschen. Äpfel entkernen und vierteln. Orangen, Grapefruit und Zitrone schälen und in grobe Stücke schneiden.
Zubereitung im WunderCentix Entsafter:
- Entsafter für den WunderCentix nach Anleitung aufbauen und auf Stufe 3 Linkslauf starten.
- Alle Zutaten bunt gemischt nach und nach in den Entsafter geben.
- Anschließend in sterile, kleine Gefäße füllen und im Kühlschrank lagern. Binnen zwei Wochen verbrauchen.
Tipp: hier verraten wir euch, wie ihr Einmachgläser und Co. Im Varoma sterilisiert!
Zubereitung im Thermomix:
- Alle Zutaten bis auf das halbe Glas Wasser in den Thermomix geben.
- Küchenmaschine starten: 1 Minute / Stufe 8 mixen.
- Anschließend das Glas Wasser hinzugeben.
- Küchenmaschine starten: 30 Sekunden / Stufe 8 mixen.
- Wer möchte, kann die Shots noch durch ein feines Küchensieb sieben.
VERWENDETES WUNDERMIX ZUBEHÖR
Orangen, Zitrone und Co. mit oder ohne Schale entsaften?
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Sollte man Zitrusfrüchte mit oder ohne Schale entsaften? Für den Mixer gilt: Wenn die Früchte Bio-Qualität haben, also sicher auch unbehandelt sind, kannst du sie mit Schale verwenden – die zusätzliche Bitterkeit liefert wertvolle Nährstoffe. Beim Entsafter für den WunderCentix empfiehlt es sich jedoch, die Schale zu entfernen, da sie zu Verstopfungen führen kann. So erhältst du den bestmöglichen Saft ohne unnötige Komplikationen. Wähle je nach Gerät und Vorliebe die passende Methode für frischen, gesunden Saft!
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Warum ist Ingwer so gut für den Körper?
Ingwer ist ein echtes Superfood und bietet zahlreiche Vorteile. Die scharfe Wurzel wirkt entzündungshemmend, fördert die Verdauung und stärkt das Immunsystem.
Zudem unterstützt Ingwer die Durchblutung und hilft dabei, den Stoffwechsel anzukurbeln – ideal für mehr Energie im Alltag.
Seine antioxidativen Eigenschaften schützen die Zellen vor freien Radikalen und tragen zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Ob als Tee, Shot oder im Saft: Ingwer ist ein echter Allrounder!
