Saftige Bananen-Küchlein aus dem Thermomix

Nicht nur für Naschkatzen: das Bananen-Küchlein-Rezept für den Thermomix

Bananen-Küchlein gelingen im Thermomix besonders schnell und einfach. Hier ist, was du dafür brauchst:

• 80 g Banane
• 1 Ei (Größe M)
• 40 g Öl
• 60 g Zucker
• 100 g Mehl (Type 405)
• 0,5 TL Backpulver
• 50 g Schoko Tröpfchen

So geht's: mit dem Thermomix zu Bananen-Küchlein

Folge diesen einfachen Schritten, um die Küchlein zuzubereiten:

1. Die Banane in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
2. Ei, Öl und Zucker zufügen und alles 20 Sekunden auf Stufe 3 verrühren.
3. Mehl und Backpulver hinzufügen und weitere 20 Sekunden auf Stufe 3 mischen. Danach das Mehl mit dem Spatel nach unten schieben.
4. Schoko Tröpfchen zugeben und 10 Sekunden auf Stufe 2 unterrühren.
5. Die Schalen mit Öl einfetten und den Teig gleichmäßig verteilen.
6. 400 g Wasser in den ausgespülten Mixtopf füllen, den Garkorb einsetzen und die gefüllten Schalen darin platzieren. Alles 19 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 1 garen.
7. Die Küchlein aus den Garschalen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie gestürzt werden.

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