Mélange d'épices pour créer rapidement une délicieuse sauce pour les pâtes. Mélangez simplement 1 à 2 cuillères à soupe du mélange avec un sachet de purée de tomates et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, portez brièvement à ébullition et la sauce est prête.
Pour 1 verre
INGRÉDIENTS
- 50 g de tomates séchées
- à café de grains de poivre noir
- 30 g de gros sel marin
- 10 g de sel de céleri
- à soupe de basilic séché
- Origan, séché
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de romarin séché
- à soupe d'oignons lyophilisés
- 2 cuillères à café de Parika sucré
- 1 cuillère à soupe de sucre
INSTRUCTIONS
Ajouter les tomates séchées dans le bol de mixage, 25 sec./vitesse 9. Ajouter le reste des ingrédients, 25 sec./vitesse 9. Conservé hermétiquement, il se conservera quelques mois.
