Simsafix® | Récipient universel pour Thermomix TM6, TM5, TM31 et TM Friend

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Numéro d'article : SW10947.1

Ton Thermomix n'est pas seulement un robot de cuisine de première classe doté de nombreuses fonctions. Il peut également être utilisé comme extracteur de jus à vapeur pour traiter la récolte annuelle de fruits ! Il n'est même pas nécessaire d'enlever la peau, les pépins, les graines et les trognons, comme c'est souvent le cas avec les extracteurs de jus centrifuges.
Mais alors que jusqu'à présent, on plaçait des bols dans la corbeille de cuisson pour recueillir le jus obtenu, l'extracteur de jus à vapeur avec Simsafix est un jeu d'enfant et très confortable.
 
Les fruits mûrs, les légumes et les herbes sont placés dans le panier vapeur et cuits à la vapeur au niveau du Varoma.
Laisse libre cours à ta créativité en combinant différentes sortes de fruits - selon la devise : tout ce qui est bon est permis !
Les cellules des fruits éclatent sous l'effet de la chaleur qui monte lors de la cuisson à la vapeur et libèrent ainsi leur délicieux jus.
Le jus retourne dans le bol du mixeur, s'accumule dans le Simsafix et peut être facilement retiré à la fin de la cuisson avec le Thermomix La pâte peut être retirée à la spatule.
Simsafix est le complément parfait pour la préparation de jus de fruits et d'herbes, de gelées, de confitures, de liqueurs et bien d'autres choses encore. 
Extraction de jus à la vapeur avec Simsafix est amusant, simple, efficace et absolument sûr.

Points forts :

  • Récipient à jus à insérer dans le bol du mixeur. Thermomix TM6, TM5, TM31 et Friend
  • Peut également être utilisé pour la fermentation de yaourts, la fonte de chocolat, les gâteaux cuits à la vapeur ou les lavacakes XXL ou la fabrication de savons & bougies
  • Capacité d'1 litre suffisante pour obtenir du jus à partir de 2 kg de fruits sans avoir à les vider entre deux.
  • Retrait sûr du bol de mixage grâce au Thermomix-Spatule
  • Le jus est stocké dans le Simsafix chauffé à haute température et pasteurisé pendant toute la cuisson 
  • Une affaire propre ! Le jus reste dans le Thermomix - Pas de tuyaux externes avec risque de débordement
  • Lèvre verseuse pratique pour un transvasement sans gouttes
  • Plastique de haute qualité, lavable au lave-vaisselle et résistant à la chaleur jusqu'à 120°C, sans BPA
  • Production régionale et durable - Made in Germany

Simsafix Fonctions supplémentaires :

Notre Simsafix est la solution polyvalenteThermomix-L'accessoire de l'année !
Même s'il est principalement utilisé pour l'extraction de jus à la vapeur, il offre une grande variété de possibilités. Simsafix de nombreuses autres utilisations.

  • Fermenter le yaourt avec Simsafix - sans empiler les pots dans le Varoma
  • Faire fondre le chocolat et garder le bol de mixage propre 
  • Simsafix comme moule à gâteau - super juteux et délicieux 
  • Une affaire propre ! Savon du Simsafix
  • Mouler des bougies avec Simsafix

Application :

  1. Remplir le bol de mixage avec 1000g d'eau, Simsafix insérer et fermer avec le couvercle sans le verre doseur.
  2. Mettre le Varoma en place et le remplir avec jusqu'à 2 kg de fruits ou légumes lavés et le fermer avec le couvercle du Varoma. (Avant d'extraire le jus, les gros fruits doivent être grossièrement hachés dans le bol du mixeur pendant 5 secondes / vitesse 5. Il n'est pas nécessaire d'enlever les tiges et les pépins).
  3. Selon le type et la quantité de fruits, extraire le jus jusqu'à 50 min / Varoma / vitesse 1. Règle générale : les fruits mous sont généralement complètement extraits au bout de 30 à 40 minutes, tandis que les variétés de fruits plus durs peuvent nécessiter jusqu'à 50 minutes.
  4. Mélanger le jus avec le Thermomix Retirer la spatule et transvaser par la lèvre verseuse. Une fois refroidi, soit le déguster directement, soit le retravailler par la suite.

Au fait : Avec le niveau de chauffage du Varoma, 250 ml s'évaporent en 15 minutes. Avec un litre d'eau, il est donc possible d'extraire du jus pendant 50 minutes sans que le bol de mixage ne se dessèche.
 
Notre conseil :
Avec notre Agrandissement du Varoma MaxiSteam permet d'extraire efficacement le jus d'encore plus de fruits à la fois. 
Il suffit d'ouvrir le Simsafix Vider de temps en temps et continuer !