La datte est l'un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine internationale. Non seulement elle est sucrée et rappelle le miel lorsqu'elle est mûre, mais elle est également considérée comme l'un des fruits les plus caloriques. Elle se marie parfaitement avec le fromage frais ou la crème fraîche et, avec un peu de créativité en cuisine, elle peut même apporter la touche finale à un curry indien. La trempette aux dattes Thermomix® est une solution rapide et savoureuse qui apporte la touche finale à n'importe quel plat.
Quel Thermomix est adapté à la préparation de trempettes aux dattes ?
Le dip aux dattes Thermomix® est une recette facile à réaliser dans le dernier TM6 et dans son prédécesseur, le TM5. Non seulement elle est facile à préparer, mais elle est aussi super savoureuse. Dans Thermomix®, les dattes se transforment en un clin d'œil en une trempette qui accompagne parfaitement les crackers et autres snacks. Associée à une authentique pâte de harissa, la trempette aux dattes Thermomix® devient un délice enflammé qui vous rappellera vos dernières vacances en Afrique du Nord.
Combien cela vous coûte-t-il de préparer des dips aux dattes avec Thermomix ?
Le coût de votre trempette aux dattes Thermomix® varie fortement en fonction de la touche personnelle que vous souhaitez donner à la recette. Alors que vous n'avez pas besoin de beaucoup plus que des dattes mûres, de l'ail, du sel et bien sûr un bon mélange de curry pour faire un dip aux dattes et au curry, vous pouvez utiliser du fromage frais, de la crème ou même des tomates séchées au soleil pour vos propres créations. En variant votre trempette aux dattes Thermomix®, vous déterminez vous-même le degré de douceur ou de piquant de votre trempette. En règle générale, le coût de tous les ingrédients nécessaires à la préparation de votre délicieux dip est d'environ cinq euros. Les dattes sont surtout de saison pendant les mois d'hiver. C'est à ce moment-là qu'elles sont les plus délicieuses et les moins chères dans les supermarchés bien achalandés.
Des dips aux dattes préparés en un clin d'œil avec Thermomix
Thermomix® est l'appareil idéal pour préparer votre trempette aux dattes. En quelques minutes seulement, cet appareil polyvalent transforme les quelques ingrédients nécessaires en un plat dont vous et vos invités vous souviendrez. La sauce est garantie comme étant très savoureuse et constitue une solution rapide si vous manquez de temps dans la cuisine. En quelques étapes, vous apprendrez comment créer un chef-d'œuvre culinaire à partir de dattes mûres et de quelques autres ingrédients de base.
Ingrédients pour la trempette aux dattes Thermomix
● 200g de dattes mûres dénoyautées
● sel et poivre pour l'assaisonnement
● 150 grammes de fromage frais et 150 grammes de crème fraîche
● curry en poudre (selon votre goût)
● de l'ail, du sambal oelek et d'autres épices, selon l'occasion et vos propres goûts
Le dip aux dattes au Thermomix - la recette rapide
1. hacher les dattes à la vitesse cinq pendant dix secondes maximum
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez pendant 20 secondes supplémentaires à la vitesse 4.
3. disposez la trempette dans un joli bol et saupoudrez-la d'épices et d'herbes selon votre goût
4. servir frais
La force de cette recette est que vous pouvez l'adapter à vos propres goûts, selon vos envies. Ainsi, vous réservez toujours une surprise à vos amis et à votre famille.
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