Préparer du pain d'épices avec le Thermomix

Mit dem Thermomix Stockbrot zubereiten - Wundermix GmbH

Le pain d'épices au Thermomix - mais lequel choisir ?

La recette du pain de mie Thermomix ne se fait pas seulement sur une flamme, mais aussi dans votre four lorsqu'il pleut ou qu'il neige dehors. Pour pouvoir préparer à tout moment la quantité nécessaire pour toutes les bouches affamées, utilisez les modèles TM6 et TM5 pour préparer le pain de mie Thermomix. Ils vous permettent une préparation rapide et vous garantissent une pâte parfaite et un pain délicieux qui sera toujours le point culminant du feu de camp.

Combien coûte la fabrication de pain de mie avec Thermomix ?

La pâte pour le pain de mie Thermomix se prépare rapidement, en quelques minutes, et elle est particulièrement bon marché. Vous n'aurez probablement même pas besoin d'aller faire les courses, car vous avez déjà tous les ingrédients nécessaires à la recette du pain de mie Thermomix à la maison. Huit grandes portions ne vous coûteront donc que trois euros. Cela ne vous fera pas de mal si vos enfants ou vos amis en redemandent.

Notre recette de pain de mie pour une utilisation optimale de Thermomix

La quantité de pâte est suffisante pour environ huit pains de mie Thermomix. Voici les ingrédients dont vous avez besoin :

  • 225 g d'eau (vous pouvez également utiliser du lait)
  • 400 g de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 7 g de levure sèche ou un demi-cube de levure fraîche
  • 30 ml d'huile d'olive

Le pain d'épices au Thermomix : voici les étapes à suivre

1. mettez tous les ingrédients de la pâte en une seule fois dans le bol de votre Thermomix.
2. deux minutes en vitesse de pétrissage suffisent pour que la pâte du pain soit super savoureuse. Une astuce consiste à remplacer tout ou partie de l'eau par du lait. Ainsi, le pain de mie Thermomix sera super doux et tout simplement délicieux.
Couvrez la pâte et laissez-la lever pendant au moins une heure dans un endroit chaud.
4. prenez ensuite une petite partie de la pâte, formez un long boudin sur le plan de travail et enroulez-le plusieurs fois autour d'un bâton. Un bâton de noisette est parfait pour cela.
5. il ne faut plus que quelques minutes pour que le pain soit prêt à être cuit sur le feu, sur le gril ou, si vous utilisez une baguette plus petite, au four.
6) Lors de la cuisson sur le feu, veillez à ce que le pain ne noircisse pas.

Mélange miraculeux : ne s'arrête pas, que ce soit pour le pain de mie ou pour d'autres plats.

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