Votre recette d'amandes grillées à la noix de coco et au chocolat pour le Thermomix - Un rêve pour les gourmands
Découvrez la divine combinaison d'amandes croustillantes, de noix de coco exotique et de chocolat fondant avec notre recette Thermomix d'amandes grillées à la noix de coco et au chocolat. Cette recette simple est le moyen idéal de créer chez vous un délice sucré qui fera fureur à Noël, mais pas seulement.
Votre nouvelle recette préférée d'amandes grillées à la noix de coco et au chocolat
Plongez dans le monde des plaisirs sucrés et découvrez comme il est facile de réaliser d'irrésistibles amandes grillées à la noix de coco et au chocolat avec votre Thermomix. Cette recette est un vrai régal pour les papilles et est très facile à réaliser - parfaite pour tous ceux qui aiment les douceurs sucrées.
Notre recette d'amandes grillées à la noix de coco et au chocolat
Vous avez besoin des ingrédients suivants pour préparer 200 grammes d'amandes au Thermomix :
- 200 grammes d'amandes entières
- 70 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle
- 30 g d'eau
- 50 g de noix de coco râpée
- 100 g de chocolat de couverture au lait entier, en morceaux
Sept étapes simples pour obtenir de délicieux amandes grillées au chocolat et à la noix de coco
- Placez un grand bol (avec un couvercle adapté) sur le couvercle du bol du mixeur, pesez-y la noix de coco râpée et mettez-la de côté.
- Mettez les amandes, le sucre, le sucre vanillé et la cannelle dans le bol du mixeur et faites chauffer pendant 6 minutes/arôme/marche à gauche/vitesse 1.
- Ajoutez l'eau et faites chauffer pendant 9 minutes/arôme/marche à gauche/vitesse 1.
- Retirez le verre doseur et faites chauffer pendant 1,5 min/arôme/gauche/vitesse 1. Les amandes doivent maintenant être enrobées de sucre et devenir grumeleuses. Placez ensuite les amandes sur du papier sulfurisé et laissez-les sécher.
- Placez le chocolat de couverture dans un bol de mixage propre, broyez pendant 5 secondes/vitesse 10 et faites fondre pendant 1 minute/50°C/vitesse 1.
- Ajoutez les amandes et mélangez pendant 20 secondes/marche à gauche/vitesse 2.
- Versez les amandes enrobées dans le bol contenant la noix de coco râpée, fermez avec un couvercle et secouez bien. Placez ensuite le tout sur un morceau de papier sulfurisé et laissez sécher.
Les meilleures amandes au chocolat et à la noix de coco enrobées pour toutes les occasions
Avec cette méthode simple, faire des amandes grillées au chocolat et à la noix de coco devient un jeu d'enfant. La note sucrée-salée associée au croustillant des amandes et au goût aromatique de la noix de coco vous procurera une expérience gustative irrésistible.
Que ce soit en tant qu'en-cas sucré avec le café, en tant que composant raffiné de vos desserts ou en tant que cadeau artisanal de la cuisine, ces amandes à la noix de coco Thermomix sont polyvalentes et toujours un plaisir.
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ACCESSOIRES UTILISÉS :
WunderClip® - Support de couvercle
