Œufs pochés deluxe au Thermomix

Simple et parfaitement cuisiné

Pochierte Eier deluxe aus dem Thermomix

Pas seulement pour les fans de petit déjeuner : la recette des œufs pochés au Thermomix

Préparer des œufs pochés au Thermomix est un jeu d'enfant. Voici la liste simple des ingrédients :

  • 1 à 4 œufs (selon les besoins)
  • huile pour graisser les coquilles
  • 400 g d'eau

Comment faire : avec le Thermomix pour des œufs pochés

Suivez ces étapes simples pour réaliser des œufs pochés :

  1. Enduisez légèrement les coquilles d'huile.
  2. Cassez les œufs et placez délicatement un œuf dans chaque coquille.
  3. Versez de l'eau dans le bol du mixeur et insérez le panier de cuisson.
  4. Placez les bols de cuisson dans le panier de cuisson et fermez le Thermomix avec le couvercle et le verre doseur.
  5. Sélectionnez le temps et la température appropriés en fonction de la taille des œufs (Varoma à Monsieur Cuisine: 120 °C) et faites cuire les œufs à la vitesse 1.
  6. Une fois le temps de cuisson écoulé, soulevez le panier de cuisson avec la spatule et retirez les coquilles de cuisson. Détachez délicatement les œufs à l'aide d'une cuillère.

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