Meal-Prep, c'est l'abréviation moderne de l'expression anglaise "Meal Preparation ", ce qui signifie pré-cuisson des repas. Comment cela fonctionne-t-il ? Eh bien, en principe, il suffit de cuisiner quelques portions supplémentaires, de les remplir et d'emporter les jours suivants ce qui a été précuit (sain !) au travail, sur le terrain de jeu, à l'université... avec vous. Et qui de mieux que notre Thermomix pour cela ?
5 arguments imparables pour justifier l'intérêt de Meal-Prep
1. économiser de l'argent :
Si vous ne faites les courses qu'une fois par semaine, vous dépensez généralement beaucoup moins d'argent que si vous faites de petites courses plusieurs fois par semaine. Les restes ne finissent pas à la poubelle comme c'est souvent le cas, mais directement dans la boîte à lunch.
2. gagner du temps :
Bien sûr, il faut du temps pour préparer les repas. Mais si vous cuisinez à l'avance pour plusieurs jours, vous éviterez de faire des courses, de cuisiner et de ranger les jours restants.
3. plus de plaisir à faire les courses :
Faites une liste avant d'aller faire les courses. Pensez par catégories : Légumes, fruits, protéines, produits laitiers, blé, matières grasses. Essayez ensuite d'inclure chaque semaine au moins un nouvel aliment par semaine. Vous avez mangé du saumon la semaine dernière ? Essayez l'espadon cette semaine.
4. contrôle des portions :
Vous savez exactement ce qu'il y a et en quelle quantité. La plupart du temps, les portions sont plus importantes que la faim. Et pourtant, il ne reste rien. Cela ne peut vraiment pas arriver ici.
5. ce n'est pas tout ou rien :
Vous n'êtes pas obligé de précuire toute votre nourriture. Restez flexible. Le petit-déjeuner et le dîner peuvent être préparés ad hoc ou être dégustés au restaurant.
Et pourquoi le Thermomix est-il particulièrement adapté à cela ?
1. balance :
Un élément particulièrement important du Meal-Prep est la pesée des différents ingrédients. Grâce à la balance intégrée dans le Thermomix, la pesée et la préparation se font dans le même bol.
2. tout-en-un :
Couper les légumes, mélanger la vinaigrette, cuire le poisson à la vapeur. Tout cela est possible en même temps et transforme le meal prepping, qui permet déjà de gagner du temps, en un speed prepping.
3. beaucoup d'espace :
5 jours de riz, de brocolis et de poisson tiennent sans problème dans le bol de mixage et le Varoma. Sans détours : directement du Thermomix à la boîte à lunch.
Osez vous lancer ! Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec le Meal-Prepping. :-)
