Notre Simsafix est l'accessoire Thermomix polyvalent de l'année !
Bien qu'il soit principalement utilisé pour l'extraction de jus à la vapeur, il offre des avantages considérables. Simsafix de nombreuses autres fonctions et utilisations.
Nos conseils et astuces vous permettront de découvrir de nouvelles possibilités d'utilisation de votre Thermomix.
1) Faire fondre le chocolat et garder le bol de mixage propre
Pour de petites quantités de chocolat, il n'est pas très utile de salir le bol de mixage.
Trop de chocolat reste finalement dans les interstices, qui ne peut plus être utilisé, et le temps de nettoyage est disproportionné.
Faire fondre le chocolat avec Simsafix est simple, sûr et propre.
Voici comment faire :
- Versez 1200g d'eau dans le bol du mixeur et Simsafix Le couvercle doit être placé de façon à ce qu'il flotte sur l'eau.
- Versez le chocolat grossièrement broyé dans le Simsafix Placez le chocolat fondu dans le bol, placez le couvercle du bol sans le verre doseur et faites chauffer pendant 30 à 40 minutes, selon la quantité, à 90° / vitesse 1.
- Simsafix Retirer avec la spatule Thermomix et continuer à travailler le chocolat à votre convenance.
Avec la lèvre en forme d'œil sur le Simsafix le dosage précis du chocolat liquide pour décorer les pâtisseries et les desserts devient un jeu d'enfant.
Simsafix Le bol se lave au lave-vaisselle, se vide et s'essuie avec une serviette - c'est tout !
2) Simsafix comme moule à gâteau
Jusqu'à présent, on ne connaissait les gâteaux cuits à la vapeur que dans le Varoma.
Le moule à gâteau utilisé doit avoir une taille parfaitement adaptée pour être qualifié de moule à gâteau Varoma approprié.
Avec Simsafix vous avez toujours le moule à gâteau parfait à portée de main et le Varoma n'est même pas nécessaire pendant la cuisson.
Les gâteaux au fromage, les lavacakes ou les gâteaux classiques sont les plus adaptés.
Notre recette vous permettra de réaliser un gâteau moelleux :
Voici comment faire :
- Mettez 2 œufs, 60g de beurre, 1 cuillère à soupe de lait, 60g de sucre, 1 pincée de sel, 100g de farine et 2 cuillères à café de levure chimique dans le bol du mixeur et mélangez pendant 1 minute, vitesse 4.
- Ajoutez des arômes, des fruits, des pépites de chocolat ou du cacao à votre convenance et incorporez la pâte à l'aide d'une spatule.
- Simsafix Graissez le moule, versez la pâte et lissez. Versez 1 L d'eau dans le bol du mixeur.
- Recouvrir d'un film alimentaire Simsafix couvrir d'un film alimentaire et d'un élastique pour le maintenir en place. Simsafix et placez-le dans le bol du mixeur.
- Placez le couvercle du bol mixeur et le gobelet doseur et faites cuire pendant 60 minutes / Varoma / vitesse 1. Simsafix Une fois le temps écoulé, retirez le plat à l'aide de la spatule Thermomix.
- Démoulez le gâteau refroidi et décorez-le de glaçage à votre convenance.
3) Une affaire propre ! Savon de Simsafix
savon à la glycérine ou encore du savon à mouler peut être utilisé avec Simsafix fondre proprement et en toute sécurité.
Il est possible de faire fondre directement dans le bol du mixeur, mais cela nécessite un nettoyage important.
Voici comment faire :
- Versez 1000g d'eau dans le bol du mixeur, Simsafix Ajoutez le savon en morceaux.
- Placez le couvercle du bol de mixage sans le verre doseur et faites cuire pendant 10-20 minutes / Varoma / vitesse 1.
- Ajoutez des colorants, des huiles parfumées ou des fleurs dans le savon liquide, selon votre goût, et mélangez.
- Simsafix Retirer avec la spatule Thermomix, verser le savon dans des moules et laisser refroidir.
4) Mouler des bougies avec Simsafix
Il est préférable de ne pas faire fondre la cire des bougies directement dans le bol du mixeur.
Le nettoyage qui s'ensuit est extrêmement long et fastidieux, alors que Simsafix Le nettoyage se fait simplement au lave-vaisselle.
Les restes de cire peuvent ainsi être facilement coulés pour former de nouvelles bougies.
Voici comment faire :
- Versez 1000g d'eau dans le bol du mixeur, Simsafix Ajoutez les restes de cire en morceaux.
- Placez le couvercle du bol mixeur sans le verre doseur et faites cuire 10-20 min / Varoma / vitesse 1.
- Ajoutez à la cire liquide des colorants ou des huiles parfumées selon votre goût et mélangez.
- Placez la mèche dans le moule préparé et versez la cire.
5) Comment éviter que de la condensation ne se forme dans le Simsafix s'égoutter ?
Lors de la cuisson avec Simsafix il se forme de la condensation qui s'accumule sur la partie inférieure du couvercle.
Pour éviter que le liquide ne Simsafix et diluer le contenu, nous plions une bande de papier d'aluminium et la fixons à l'extérieur du couvercle. Simsafix Le couvercle du mixeur est ouvert.
De cette façon, l'eau de condensation s'écoule le long de la bande d'aluminium et retourne dans le bol du mixeur, ce qui vous permet d'économiser de l'argent. Simsafix-Les aliments ne sont pas dilués.
6) Votre Simsafix peut même fermenter le yaourt !
Voici le Recette d'un yaourt nature onctueux de la Simsafix.
