Le blé vert est riche en minéraux, protéines et vitamines et compte parmi les céréales les plus saines. Alors pourquoi ne pas faire une soupe rapide, saine et délicieuse avec le #Thermomix® aujourd'hui ?
Nous vous souhaitons une bonne réussite et un bon appétit, votre équipe #Landhaus
Préparation 2 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Portions 4
INGRÉDIENTS
- 80 - 100 g de légumes verts
- 20 g de beurre
- 750 g d'eau
- 250 g de lait
- 30 g de bouillon de légumes
- 1 filet de crème
- 1 œuf
INSTRUCTIONS
Moulez d'abord le blé vert pendant 20-30 sec./vitesse10. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez pendant 2-3 min/100°C/vitesse 1. Ajoutez maintenant le reste des ingrédients (sauf l'œuf) et faites cuire pendant 9 min/100°C/niveau 2. Ajoutez enfin l'œuf et faites cuire encore 1 min/90°C/ vitesse 2.
