Poulet, chinois
Aujourd'hui, nous vous proposons la #recette de la semaine, un délicieux biscuit roulé salé.
Comme petite entrée ou comme plat principal avec une salade.
Régalez-vous !
Salutations, votre #.L'équipe de la maison de campagne
INGRÉDIENTS
- 1 poitrine de poulet
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 250 g de légumes au choix ( poivrons, oignons, etc.)
- 120 g de riz
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de fécule
- 1 c. à c. de bouillon en granulés
- 500 g d'eau chaude
INSTRUCTIONS
Coupez le blanc de poulet en lanières, mélangez la sauce soja et le miel dans un bol.
Laissez mariner la viande dans cette marinade pendant au moins 2 heures.
Versez l'eau dans le bol du mixeur et salez.
Versez le riz dans le bac de cuisson, fermez le couvercle et remplissez le bac de cuisson avec les légumes coupés en petits morceaux.
Placez le fond de cuisson, répartissez la viande dessus, posez le bac de cuisson dessus et fermez le couvercle.
Faites cuire pendant 30 minutes/arôme/niveau 1. Retirez le Varoma, retirez le riz et réservez au chaud.
Faites bouillir l'eau restante (il devrait en rester environ 200 ml) avec les autres ingrédients encore une fois brièvement à 90°C/niveau 5.
Assaisonnez éventuellement avec de la sauce soja et du miel.
