Gâteau au cacao et au Prosecco
Tantôt fruitée, tantôt consistante ou légère, notre blog propose des #recettes pour tous les goûts. Hors-d'œuvre, snacks, fingerfood, qu'est-ce que vous voulez cette fois ? Aujourd'hui, nous vous avons apporté quelque chose de bouillonnant - au sens figuré : un gâteau au cacao et au Prosecco du #.Thermomix.
Bon appétit !Équipe de la maison de campagne.
INGRÉDIENTS :
- 5 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250-270 g de sucre selon votre goût sucré
- 210 g d'huile de tournesol
- 210 g de noisettes
- 1 boîte de prosecco
- 50 g de cacao
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Liaison
- 1 sachet de glaçage noisette ou sucre glace
MODE D'EMPLOI :
Mettez les œufs, le sucre vanillé, le sucre et l'huile dans le bol du mixeur et battez pendant 1 minute/vitesse 5 jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez les noisettes et concassez encore 20 sec./vitesse 8-9.
Ajoutez le prosecco, le cacao, la farine et la levure chimique et mélangez à nouveau pendant 20 secondes à la vitesse 5. Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire pendant environ 30 minutes à 180° C/chaleur de sole.
Une fois refroidi, badigeonnez de glaçage.
