Dieser Dattel-Curry-Dip aus dem Thermomix ist die perfekte Kombination aus süßen und würzigen Aromen. Der Dip eignet sich hervorragend als Snack oder zu einer Party mit Freunden und Familie. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, sodass Du im Handumdrehen einen einfachen und köstlichen Dip genießen kannst.
Zutaten:
- 150 g Datteln, entsteint
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 2 TL Curry
- 1/4 TL Salz
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
So geht's:
- Datteln und Knoblauch in den Mixtopf geben.
- Küchenmaschine starten: 7 Sek. / Stufe 9 zerkleinern, z.B. mit FlexiSpatel nach unten schieben.
- Restliche Zutaten dazugeben.
- Küchenmaschine starten: 10 Sek. / Stufe 3 verrühren und umfüllen.
Verwendete Wundermix Produkte:
Süß und Würzig
Der FlexiSpatel von Wundermix ist ein flexibles und praktisches Küchenwerkzeug, das speziell für den Thermomix entwickelt wurde. Mit seiner flexiblen Silikonspitze eignet er sich perfekt zum Rühren, Schaben und Umrühren von Teigen und Dips, sodass keine Reste im Mixtopf zurückbleiben. Dieser Dattel-Curry-Dip ist ideal für Partys, gemütliche Abende oder als Snack.
Verfeinere ihn nach Belieben mit einer Prise Chili oder einem Spritzer Zitronensaft für extra Frische und Würze. Der Dip lässt sich auch gut mit Joghurt oder Frischkäse mischen, um ihn cremiger zu machen.
Kann ich den Dip auch schärfer machen?
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Natürlich! Du kannst den Dip nach Belieben schärfer machen, indem Du etwas Chili, Chiliflocken oder sogar frischen Ingwer hinzufügst. Achte darauf, den Schärfegrad schrittweise anzupassen, um die gewünschte Intensität zu erreichen. |
